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Qualitätsnachweise

Zertifikate

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SUISSE Garantie

Die Schweizer Natur ist einzigartig. Und unsere Nahrungsmittel sind es auch. Ein Grund für die naturnahe Schweizer Landwirtschaft.

SUISSE Garantie Zertifikat 2022-2024 downloaden

 

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BIO SUISSE

Bio Suisse organisiert und führt die Entwicklung der Knospe und des biologischen Landbaus in der Schweiz.
Das Label steht auf dem zugewiesenen Produkt.

BIO SUISSE Knospe Urkunde 2024 downloaden
BIO SUISSE Zertifikat 2023-2024 downloaden

 

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IFS Food

Der IFS Food Standard überprüft Produkte und deren Produktionsprozesse, um die Fähigkeit eines Lebensmittelherstellers zu bewerten, sichere, authentische und qualitativ hochwertige Produkte gemäß den gesetzlichen Anforderungen und Kundenspezifikationen herzustellen.

IFS Certificate CH24/00000010 downloaden

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Food Safety System Certification 22000

Food Safety System Certification 22000 ist ein auf ISO-Normen beruhendes, international anerkanntes Zertifizierungsverfahren zur Überprüfung und Zertifizierung der Lebensmittelsicherheit in allen Prozessschritten der Lebensmittelkette. HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Der globale Standard für Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz ist Integrationsbestandteil vom FSSC 22000: Der systematische Weg zur Lebensmittelsicherheit, bestehend aus folgenden Grundsätzen: Beurteilung der Risiken, Ermittlung der kritischen Grenzwerte, Festlegung von Verfahren zur Überwachung der kritischen Grenzwerte und Festlegen der Korrekturmassnahmen.

FSSC 22000 Zertifikat 2022-2025 downloaden

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SGS: ISO 22000

Aufrechterhaltung und Dokumentation des internationalen Qualitätsmanagementsystems in Bezug auf Qualität, die optimale Erfüllung von Kundenanforderungen, die Bereitstellung konformer Produkte und zur ständigen Verbesserung aller Geschäftsprozesse.

ISO 22000 Zertifikat 2022-2025 downloaden

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CO2 und kWh reduziert

KNEUSS Güggeli setzt sich aus Überzeugung für den nachhaltigen Klimaschutz ein. Mit der freiwiligen Teilnahme am Programm der Energie-Agentur der Wirtschaft bekennt sich das Unternehmen zur aktiven Reduktion der CO2-Emissionen und zur Optimierung der Energieeffizienz. Die Zielvereinbarung ist vom Bund, von den Kantonen und den Partnern der Wirtschaft anerkannt.

EnAW-Zertifikat 2024 downloaden

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BTS, das besonders tierfreundliche Stallhaltungssystem

Dies bedeutet ausschliessliche Bodenhaltung auf eingestreuten Hobelspänen oder Strohhäcksel (Scharr- und Sitzgelegenheiten), natürliches Tageslicht im Stall durch grosse Fensterflächen, Wintergarten und Aussenklima sowie viel Platz.

BTS Zertifikat 2023-2024 downloaden

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Amt für Verbraucherschutz

Das Poulet-Fleisch wird durch den kantonalen Veterinär auf seine Genusstauglichkeit geprüft.

Amt für Umwelt

KNEUSS Güggeli setzt sich aktiv für den Umweltschutz ein, in enger Zusammenarbeit mit dem Amt für Umwelt.

Amt für Wirtschaft

KNEUSS Güggeli arbeitet eng mit dem Amt für Wirtschaft zusammen, um den Arbeitnehmer zu schützen, schulen und aktiv zu fördern (Betriebliches Gesundheitsmanagement, Schutz vor Psychosozialen Risiken am Arbeitsplatz, Schutz der persönlichen Integrität am Arbeitsplatz, betriebliches Vorschlagswesen).