Güggeli-Rauchwurst
Herkunft: Schweiz
Verpackung: Vakuumbeutel, VE 2x100g
Info: gekocht • Mindesthaltbar: 16 Tage
200g • CHF/kg 42.75
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Sachbezeichnung
Pouletfleischerzeugnis
Saison
Oktober - November
Zutaten
Pouletfleisch 67% (CH), Poulethaut 30% (CH), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Natriumnitrit {Konservierungsstoff}), Gewürze (Muskat, Kümmel, Pfeffer, Paprika, Zwiebeln), Rotwein (enthält Sulfit), Dextrose, Di-/Triphosphat {Stabilisatoren}, Glucono-delta-Lacton {Säuerungsmittel}, Lactose, Mononatriumglutamat {Geschmacksverstärker}, Ascorbinsäure {Antioxidationsmittel}, Natriumascorbat {Antioxidationsmittel}, Glukosesirup.
Wursthülle: Schafsdarm
Nährwerte pro 100g
Energie 917kJ (221kcal)
Eiweiss 15g
Kohlenhydrate < 0.5g (davon Zucker <0.5g)
Fett 18g (davon gesättige Fettsäuren 4.9g)
Salz 2.2g
Allergene:
Milch, Sulfit
