Güggeli-Rauchwurst
Fabian Roos, Steinholz, 6213 Knutwil
200g • CHF/kg 42.75
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Sachbezeichnung
Pouletfleischerzeugnis
Zusatzinformation
Vakuumbeutel, VE 2x100g • gekocht • Mindesthaltbar: 16 Tage
Saison
Oktober - November
Zutaten
Pouletfleisch 67% (CH), Poulethaut 30% (CH), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (Muskat, Kümmel, Pfeffer, Paprika, Zwiebeln), Rotwein (enthält Sulfit), Dextrose, Stabilisatoren: Di-/Triphosphat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Lactose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure/Natriumascorbat.Glukosesirup. Wursthülle: Schafsdarm
Nährwerte pro 100g
Energie 626kJ (223kcal)
Eiweiss 14g
Kohlenhydrate < 0.5g
Fett 18g
Allergene:
keine