Revue de presse

 

 

 

Ausgabe 02/2011

Der Grillmeister aus dem Hause Kneuss

Der Sommer naht in Riesenschritten und mit ihm kommen auch das Grillfest, der Gartenapéro und die bis zum Platzen gefüllten Restaurantterassen. Beim Güggeli-Spezialisten Kneuss in Mägenwil wird derweil schon mal das Personal aufgestockt, um der baldigen Nachfrage Herr zu werden. Für die Bedürfnisse der Gastronomie ist man bestens gerüstet.

 

 

31.10.2009

Mit Investitionen und neuen Ideen erfolgreich auf Kurs

Von einer Krise spürt man bei KNEUSS-Güggeli nichts. Neue Ideen, Investitionen und hohe Qualitätsansprüche sorgen beim Mägenwiler Familienunternehmen für einen guten Geschäftsgang...

 

 

Ausgabe 40/2009

Güggeli-Duft liegt in der Luft

Perfekt gebratene, aromatische Mistkratzerli. Ohne Fettspritzer im Backofen. Das sind die fein gewürzten und in Backfolie verpackten «Bachofe-Güggeli», die man nur noch in den Ofen zu legen und eine Stunde bei 210 Grad zu backen braucht.

   

Ausgabe 06/09

Ein Bär, ein Güggel und ein Jäger
Bernard Bühlmann ist ein Koch mit Ruf und Geschichte. In seinem Gasthof Bären verfolgt er eine klare Qualitätsphilosophie...

   

Ausgabe 14/2009

OnVu-Etiketten bewähren sich

Letztes Jahr hat Kneuss als erste Schweizer Firma die von Bizerba-Ciba entwickelte intelligente Etikette OnVu eingeführt. Erste Erfahrungen zeigen, dass damit eine verlässliche Kontrolle der Kühlkette möglich ist.

 

 

13.3.2009

Spitzenköche setzen auf regionale Zutaten

Spannen regionale Partner zusammen, schafft es selbst ein Güggeli in die Spitzengastronomie. Etwa beim höchstbewerteten Luzerner Koch...