Comment un simple poulet devient-il un poulet Kneuss?

Il faut des conditions bien particulières pour qu’un poulet devienne un vrai poulet Kneuss. A commencer par un élevage dans un concept de poulailler particulièrement respectueux des animaux, le système SST.

Tous les poulaillers se trouvent à la ferme des producteurs avec lesquels nous travaillons: les animaux profitent ainsi d’un environnement particulièrement agréable. Les poulaillers sont très bien éclairés par la lumière naturelle, car ils possèdent des ouvertures dans la façade ainsi que des fenêtres. Ils permettent également des promenades contrôlées dans le jardin d’hiver et présentent par ailleurs un espace extérieur, ainsi qu’une aire de repos. Les animaux peuvent donc trouver et garder leur place à différentes hauteurs. De cette manière, les poulets n’ont pas seulement un rythme diurne/nocturne naturel, mais profitent aussi énormément de la lumière du jour.

Le producteur doit également surveiller la santé des animaux grâce à des contrôles réguliers. Spécialement formés, les conseillers et vétérinaires Kneuss sont d’une grande aide dans cette tâche.

Kneuss veille à un élevage conforme aux besoins des animaux.